В Москве открылся ресторан Jamaa restaurant & bar: гастрономический проект, объединяющий культуры и сердца на 84 этаже Москва-Сити
Группа компаний 354 Restaurant Group by Vasilchuki представляет свой новый масштабный проект – ресторан Jamaa restaurant & bar, расположившийся на 84 этаже башни «ОКО» в деловом центре «Москва-Сити». Высочайшая точка гастрономической карты столицы предлагает не только беспрецедентный панорамный вид, но и уникальную концепцию, вдохновленную идеей общинности, единения и общемировых традиций.
Название Jamaa, что в переводе с суахили означает «община» или «семья», полностью раскрывает философию заведения. Это пространство, где стираются границы, а во главу угла ставятся человеческие связи, общие эмоции и объединяющая сила.
Гастрономия как универсальный язык
Меню Jamaa – это виртуозное путешествие по вкусам разных культур, воплощенное в современной авторской интерпретации. Бренд-шеф Александр Райлян создал гармоничный диалог кулинарных традиций: яркие и сложные пряности Востока здесь встречаются с легкой и свежей гастрономией Средиземноморья. Каждое блюдо – это история, рассказанная на универсальном языке.
Отдельное внимание уделено десертной карте, разработкой которой полностью занимается кондитер Фатима Салех. Ее авторские работы, сочетающие традиционные техники и современное видение, становятся идеальным финалом гастрономического опыта.
Архитектура гостеприимства и атмосфера гармонии
Центральным элементом зала стал большой контактный барный стол, расположенный напротив основной стойки. Это не просто деталь интерьера, а воплощение концепции: здесь гости могут общаться с барменами и друг с другом, наблюдая за искусством создания напитков, что стирает формальную границу между баром, гостем и Москвой.
Уникальность Jamaa подчеркивает и история создания его пространства. Он был построен без традиционного дизайн-проекта, атмосфера рождалась в реальном времени через призму живого видения основателя Алексея Васильчука и художницы Натальи Левшенковой. Этот метод привнес в интерьер особую человеческую, ремесленную энергетику и рукотворность. Натуральные материалы, этнические детали, мягкое освещение и захватывающая дух панорама на вечернюю Москву создают ощущение спокойствия, внутренней гармонии и оторванности от суеты мегаполиса.
С наступлением вечера ресторан преображается, превращаясь в энергетический центр, «зажигающий» улицы города. Звуки лаунж-музыки и ритмов world-beat, авторские коктейли от шеф-бармена Александра Авдохина и особая магнетическая атмосфера делают Jamaa местом, где важно одно – остановиться, ощутить момент и почувствовать подлинный вкус жизни в окружении близких по духу людей.
Адрес: 1-ый Красногвардейский пр., 21, стр. 2 (Москва-Сити, башня «ОКО», 84 этаж)
Часы работы: понедельник – четверг, воскресенье – с 12:00 до 00:00, пятница – суббота с 12:00 – 02:00.